Tanita RD-545 alla prova: una bilancia impedenziometrica
13.6.2019
Traduzione: Rebecca Vassella
La tua bilancia misura tutto al giorno d'oggi, dalla massa muscolare al grasso viscerale all'età metabolica. Ah sì, e anche il peso.
Ho dei cattivi geni, almeno per quanto riguarda il grasso della pancia. L'ho sempre sospettato, ora ne ho la conferma. Il mio rapporto vita-fianchi è superiore alla norma. La colpa è del grasso viscerale. Si tratta del grasso immagazzinato nella cavità addominale libera che riveste gli organi interni, primo fra tutti l'apparato digerente.
Oltre alla calvizie, ho ereditato anche questo da mio padre. È sempre stato magro, non ha mai avuto problemi di peso, ma ha sempre avuto una leggera tendenza a sviluppare grasso sulla pancia. Grazie papà. Non importa quello che faccio, i geni sono più forti.
Di tendenza: bilance impedenziometriche
Da qualche anno, nel mio bagno c'è una Runtastic Libra. Questa bilancia impedenziometrica misura le seguenti composizioni corporee:
- Grasso corporeo
- Massa muscolare
- Massa ossea
- Tessuto
- Contenuto d'acqua
Tuttavia, i dati che tali bilance determinano mediante l'analisi d'impedenza bioelettrica sono spesso molto lontani dai valori reali. La trasmissione Kassensturz aveva già criticato questo aspetto nel 2016. Ora testo un prodotto che promette niente di meno che la precisione delle bilance mediche professionali.
Sono scettico. Il dispositivo costa poco meno di 500 franchi. Le bilance mediche professionali, invece, si aggirano facilmente intorno alle cinque cifre e devono quindi essere molto più precise. O sbaglio? Voglio saperlo e vado alla SportClinic Zurich per farmi pesare da Matthias Ludwig, uno scienziato dello sport qualificato, con una InBody 720. Questa bilancia costa circa 10 000 franchi. I dati vengono poi utilizzati come riferimento per il confronto con Tanita. Ma prima un po' di teoria.
Come funziona la BIA?
Per questo metodo di misurazione, una debole corrente viene inviata attraverso il corpo. Questo determina la composizione del corpo, come il contenuto di muscoli, grasso e acqua. L'analisi d'impedenza bioelettrica BIA sfrutta le proprietà fisiologiche, in particolare la diversa conduttività elettrica dei tessuti e dell'acqua del corpo. Questa conduttività dei fluidi corporei e la non conduttività o l'elevata resistenza (impedenza) alla corrente elettrica costituiscono la base del metodo di misurazione BIA.
La corrente scorre attraverso l'acqua del corpo, che presenta una resistenza elettrica. La resistenza dell'acqua si chiama resistenza. L'acqua del corpo contiene anche cellule, anch'esse piene d'acqua e la cui membrana cellulare offre resistenza alla corrente. Questa resistenza è chiamata reattanza. La BIA misura l'impedenza del corpo umano dalla somma vettoriale della resistenza e della reattanza.
Utilizzando l'impedenza, è possibile calcolare il volume elettrolitico di un cilindro riempito d'acqua. A tal fine, è necessario conoscere solo l'impedenza e l'altezza del cilindro. Se si considera il corpo umano come un cilindro, si può calcolare il volume d'acqua dell'essere umano in base all'impedenza misurata e all'altezza nota (dimensioni del corpo).
La realizzazione
Per garantire che i valori siano confrontabili e il più possibile accurati, i due test vengono realizzati nel seguente modo:
- al mattino
- a stomaco vuoto
- in biancheria
- dopo la toilette del mattino
- pasto leggero la sera prima
- InBody 720 presso la SportClinic
- Tanita RD-545 a casa
L'applicazione
La gestione è molto semplice. Scaricare My Tanita - Healthcare App (iOS e Android) e creare un profilo. Quindi selezionare l'RD-545 e collegarlo via Bluetooth.
I risultati a confronto
Utilizzo il test per raccogliere e confrontare anche i dati del Runtastic Libra:
| Modelli: | InBody 720 | Tanita RD-545 | Runtastic Libra |
|---|---|---|---|
| Peso | 80.5 kg | 79.6 kg | 79.9 kg |
| BMI | 24.8 | 24.6 | 24.7 |
| Grasso corporeo | 17.8 % | 21.6 % | 19.6 % |
| Minerali nelle ossa | 3.66 kg | 3.1 kg | 11.0 kg\
intera massa muscolare |
| Acqua corporea | 48.5 l | 43 l | 45 l |
| Metabolismo basale | 1799 kcal | 1803 kcal | 1727 kcal |
| Massa muscolare gamba destra | 9.72 kg | 9.7 kg | - |
| Massa muscolare gamba sinistra | 9.45 kg | 9.25 kg | - |
| Massa muscolare braccio destro | 4.05 kg | 3.5 kg | - |
| Massa muscolare braccio sinistro | 4.01 kg | 3.5 kg | - |
| Massa muscolare torso | 30.4 kg | 33.35 kg | 33.3 kg |
| Grasso viscerale | 0.95\
leggermente sopra la norma | 9.0\
nella norma | - |
Verdetto finale
Come per la bilancia professionale, la corrente passa attraverso i piedi e le mani anche con Tanita. I dati dovrebbero essere più precisi rispetto al caso in cui la corrente arrivasse solo dal basso attraversi i piedi. La divergenza più grave riguarda il grasso corporeo. Tanita RD-545 fornisce un valore del 21,6%. Con l'InBody 720 è del 17,8%. I valori di peso, IMC e consumo calorico sono molto simili. Tuttavia, le differenze sono maggiori per quanto riguarda l'acqua corporea, la massa muscolare del tronco e delle braccia. Per le gambe, sia Tanita che InBody misurano nuovamente valori praticamente identici. Secondo InBody, il mio grasso viscerale è leggermente superiore alla norma, mentre secondo Tanita è nella norma.
Tanita promette l'accuratezza delle bilance mediche professionali. Questa promessa viene mantenuta solo in parte però. È un peccato, soprattutto perché si tratta di grasso corporeo: è una bella differenza se il mio corpo è composto da 14,3 (InBody) o da 17,2 (Tanita) chilogrammi di grasso. Credo di non essere l'unico a reagire in questo modo a una misurazione sbagliata. e a iniziare la giornata di buon o cattivo umore di conseguenza.
Ciò che mi piace di Tanita RD-545 è la divisione in segmenti di braccia, gambe e busto. Questo è particolarmente interessante per quanto riguarda la qualità dei muscoli. Questa è la mia funzione preferita della bilancia. In questo modo, non viene misurata solo la massa muscolare pura, ma anche la qualità dei muscoli. La bilancia distingue tra il cosiddetto tessuto muscolare contrattile, il tessuto connettivo e il grasso dei muscoli. Notevole.
E ora?
Resta da chiedersi se sono disposto a spendere quasi 500 franchi e cosa ne farò poi di tutti i dati. Lasciamo aperta la questione dell'accuratezza di queste bilance. Perché anche se tutti i dati fossero sbagliati, posso comunque analizzare la loro evoluzione, purché vengano sempre misurati in modo ugualmente sbagliato. Ma è chiaro che Tanita RD-545 non può competere con una bilancia medica professionale, la quale costa anche circa 20 volte di più. Ecco perché ho deciso di confrontarla con la Runtastic Libra che costa circa 100 euro, a seconda del fornitore. A confronto, Tanita offre misurazioni più dettagliate. Quindi, se già devo pesare ogni grammo di grasso, non mi costa nulla spendere qualche soldo in più per la bilancia. Perché in fin dei conti sono un fan dell'analisi corporea e della diagnostica delle prestazioni.
Patrick Bardelli
Senior Editor
Patrick.Bardelli@digitecgalaxus.chDa giornalista radiofonico a tester di prodotti e storyteller. Da corridore appassionato a novellino di gravel bike e cultore del fitness con bilancieri e manubri. Chissà dove mi porterà il prossimo viaggio.
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