Champagne + Prosecco

Champagne + Prosecco

Champagne e Prosecco: Bollicine di Eleganza e Festa

Champagne e Prosecco sono vini spumanti che evocano celebrazione e raffinatezza, perfetti per brindare a momenti speciali o per accompagnare con brio un pasto. Questi vini sono apprezzati da un'ampia gamma di consumatori, dagli intenditori che cercano complessità e profondità, a coloro che desiderano un'opzione più leggera e fruttata per un aperitivo o un evento informale. La loro versatilità li rende ideali per ogni occasione, dalla cena elegante al picnic all'aperto, aggiungendo sempre un tocco di effervescenza e gioia.

Quando si sceglie tra Champagne e Prosecco, è utile considerare alcune proprietà chiave. Il metodo di produzione è una differenza fondamentale: lo Champagne segue il Metodo Classico (o Champenoise), con la seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce bollicine più fini e persistenti e aromi complessi di lievito e crosta di pane. Il Prosecco, invece, è prodotto principalmente con il Metodo Charmat (o Martinotti), dove la seconda fermentazione avviene in grandi autoclavi, risultando in bollicine più grandi e un profilo aromatico più fresco e fruttato. Altre considerazioni includono il livello di dolcezza (Brut, Extra Dry, Dry), il vitigno utilizzato (principalmente Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier per lo Champagne; Glera per il Prosecco) e l'annata, che può indicare la complessità e la capacità di invecchiamento del vino.

Nel nostro assortimento, troverete una selezione curata di Champagne e Prosecco dai produttori più rinomati. Tra gli Champagne, spicca Billecart-Salmon con il suo elegante Brut Rosé, e Dom Pérignon con il suo iconico Vintage, simbolo di lusso e prestigio. Per gli amanti del Prosecco, Villa Sandi offre il suo Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry, un'espressione classica di freschezza e fruttato. Non mancano proposte uniche come il Grillette Brut Absolu Neuchâtel AOC di Domaine Cressier e il Prosecco DOC Rosé di Kylie Minogue, che aggiunge un tocco di glamour alla nostra offerta. più