Michel Rolland / Travis Braithwaite Pangea

Il primo e unico "Vino del Mondo". Il progetto Pangaea, che riunisce in un'unica cuvée i vini di cinque paesi del mondo provenienti da vigneti di Bordeaux, è il risultato di una collaborazione tra l'importante conseiller enologico franceseMichel Rolland, che conosce meglio di chiunque altro i terroir di tutti i continenti, e l'investitore sudafricano Travis Braithwaite. Il vino prende il nome dal supercontinente Pangée, che esiste da milioni di anni e che ingloba ciascuna delle aree geografiche in cui il vino viene attualmente prodotto, dando così vita a un "vino del mondo". Ogni pagina della cuvée proviene da un'origine specifica: il Cabernet Sauvignon della Napa Valley, il Merlot della Rive Droite di Bordeaux, il Petit Verdot della Dehesa del Carrizal come "vino de pago" in Espagne, il Cabernet Franc di Helderberg in Sudafrica e il Malbec della Valle de Uco in Argentina. Il bouquet è caratterizzato da sottili note di timo, poivre e minerali, integrate da aromi di rosa, couscous alla vaniglia e cerise noire. Le Pangaea si presenta con un'entrata in scena dal bouquet ricco di souvenir, i tanins granuleux mais fins, accompagnati da arômes de fraise, de cerise noire e de prune.