Global G-29

18 cm
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Global unisce un buon design con il know-how della tradizione giapponese nella lavorazione dei coltelli. I coltelli Global sono estremamente affilati, leggeri e perfettamente bilanciati. Materiale: La lama è realizzata in acciaio molibdeno-vanadio, indurito a 56 - 58° Rockwell C. Le lame sono molto affilate. Il manico è composto da due gusci in acciaio inossidabile, riempiti di sabbia per garantire un perfetto bilanciamento. Questo equilibrio consente una guida e un utilizzo sicuri. Il coltello non è né sbilanciato verso la lama né verso il manico. Design: 1985, a cura del professor Komin Yamada. Global è presente nella collezione del negozio del Museum of Modern Art di New York.

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