Roxy & Rich Polvere liposolubile Colore giallo per cioccolato
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Informazioni sul prodotto
Il colore in polvere liposolubile viene miscelato direttamente nella copertura bianca temperata e permette di dipingere gli stampi di cioccolato e di decorare in modo molto dettagliato praline e tavolette di cioccolato. I colori in polvere liposolubili sono molto intensivi e sono necessari per colorare il cioccolato bianco o le masse contenenti grassi, come ad esempio: Per la crema al burro, la ganache bianca, il burro di cacao o la couverture basta una piccola quantità di polvere. Più colore aggiungi alla massa, più intensa sarà la colorazione.
Ingredienti: Colorazione: E172
Allergeni: nessuno.
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