Schulte-Ufer Wok in ghisa Rustika 36 cm

Wok grande con coperchio in vetro di Schulte Ufer, perfetto per tutti i tipi di preparazione come friggere, bollire o friggere in profondità.

• Lunga conservazione del calore e distribuzione uniforme del calore
• Materiale: ghisa smaltata
• Coperchio in vetro di qualità infrangibile
• Manopola del coperchio in acciaio inossidabile
• Include griglia in acciaio inossidabile 18/10
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura

Il wok indistruttibile in ghisa di Schulte Ufer è un vero tuttofare nella tua cucina. Il materiale in ghisa collaudato è perfetto per rosolare così come per una cottura delicata. Questo wok è ideale per preparare alla perfezione tutti i piatti asiatici ed è ottimo anche per cucinare zuppe e stufati, brasare o persino friggere in profondità.

Il wok è realizzato in ghisa smaltata nera, che conduce e immagazzina il calore particolarmente bene. Grazie al materiale e alla forma, il wok presenta diverse zone di calore, permettendo di friggere, cuocere o mantenere caldo. Il coperchio in vetro infrangibile è dotato di una manopola resistente al calore in acciaio inossidabile 18/10. Ogni wok è inoltre fornito di una griglia in acciaio inossidabile per mantenere il cibo caldo.

La speciale smaltatura interna del wok forma una patina aggiuntiva quando utilizzato correttamente, fungendo sia da portatore di sapore che da rivestimento antiaderente naturale. Questo garantisce che sia necessaria solo una piccola quantità di grasso durante la frittura.

Il wok può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione, ed è adatto per l'uso in forno, a condizione che sia sufficientemente grande. Il coperchio in vetro è resistente al forno fino a una temperatura di 180 °C.

Schulte Ufer è stata votata il marchio più popolare per pentole e padelle per la quarta volta consecutiva in un sondaggio condotto dall'Istituto tedesco per la qualità del servizio GmbH & Co KG (DISQ) nell'ottobre 2020, ricevendo un punteggio complessivo di "molto buono".