KLAMER Santoku Damastmesser Olive 18 cm Kochmesser

18 cm
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Informazioni sul prodotto

  • Questo elegante coltello da cucina è un vero e proprio tuttofare per cuochi professionisti e dilettanti. Taglia, sminuzza e affetta senza fatica carne, pesce, frutta e verdura.
  • L'acciaio giapponese Damasco a 67 strati con strutture a nuvola sulla superficie e una durezza di 61 HRC ha una durata particolarmente elevata. Questo rende il tuo coltello Damasco un aiutante affidabile in cucina.
  • Con un angolo di taglio di 13 gradi, la lama del coltello Santoku è affilatissima e taglia con precisione ogni tipo di cibo. Il bordo scanalato impedisce alle fette sottili di attaccarsi alla lama.
  • Il manico perfettamente bilanciato in pregiato legno d'ulivo si adatta perfettamente alla mano e garantisce una presa sicura. La finitura senza cuciture garantisce un'igiene assoluta e una facile pulizia.

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