Arche Naturküche Grattugia per zenzero in porcellana

Lo zenzero è una spezia molto apprezzata nella cucina asiatica. I pezzi di radice nodosi possono essere grattugiati finemente con questo grattugia in porcellana a denti piccoli. In questo modo, nulla va sprecato: al centro si raccolgono le parti più solide e all'esterno il succo. Consiglio: a volte è necessario solo il succo di zenzero. In tal caso, si lascia prima defluire il succo dalla grattugia e poi si mette le fibre più solide in un po' di carta filtrante per estrarle. La grattugia per zenzero Arche è originale dal Giappone, è in porcellana ed è lavabile in lavastoviglie. Ha un'altezza di circa 13 cm e una larghezza di 8,5 cm.