Original italienische Gourmet Panini

Panini - Magia tra due fette di pane. Il segreto di un panino sta nella qualità dei suoi ingredienti. Questo è il credo di Daniele Reponi, che da oltre 20 anni si dedica con passione alla ricerca di prodotti eccellenti. Grazie alla sua capacità di creare il perfetto equilibrio tra sapore, struttura e consistenza, combina questi elementi in irresistibili panini gourmet. L'autore, spesso definito il re dei panini, presenta nel suo libro 70 ricette sorprendenti: dai classici come roast beef con maionese a creazioni vegetariane come rösti di patate con cavolo rosso e senape, fino a dolci delizie, per le quali ad esempio stratifica pesche, ricotta, amaretti e aceto balsamico tra le metà di un panino di segale. E grazie alle pratiche tabelle di combinazione, a tutti coloro che sono stati colpiti dalla febbre del panino si aprono quasi infinite varianti di sapore creative.