Französisch kochen

Tedesco, Julia Child, Ulrike Becker, Beck Simone, Julia Bertholle, 2017
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Informazioni sul prodotto

Julia Child conobbe la cucina francese quando, negli anni '50, viveva in Francia con suo marito, il diplomatico Paul Child. Tornata negli Stati Uniti, scrisse insieme a Simone Beck e Louisette Bertholle il libro di riferimento "Mastering the Art of French Cooking". Divenne un bestseller e le fruttò persino un programma televisivo, con cui raggiunse un pubblico di milioni di persone. Da allora, il libro è considerato un classico e ha avuto un'influenza significativa su numerosi chef della generazione successiva. Finalmente, viene pubblicato per la prima volta in tedesco, tradotto da Ulrike Becker.

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