Backofen to go

Un must per tutti gli appassionati di campeggio: il libro di cucina GU per il forno da campeggio Omnia. Il campeggio è di grande tendenza. Ma deve sempre essere ravioli in scatola? Che tu sia in camper, in van o in tenda, con il forno cult svedese di Omnia puoi preparare i tuoi piatti da forno preferiti anche sul fuoco a gas. Il libro di cucina dello chef professionista e appassionato di campeggio Nico Stanitzok presenta un'ampia gamma di ricette per l'Omnia. Ricette creative per la cucina all'aperto. Chi cucina con il forno Omnia non deve rinunciare a nulla. Piatti a base di carne e pesce, pasti vegetariani, pane e panini, così come torte e dessert possono essere preparati in questa forma leggera, maneggevole e facile da pulire. Prova ad esempio: padella nacho gratinata, lasagna, padella di verdure con tortellini, gulasch da campeggio, ricette veloci da campeggio. Più si è in viaggio, meglio si devono pianificare le scorte. A questo scopo aiutano ricette semplici e veloci che piacciono a tutta la famiglia e hanno il potenziale per diventare classici in camper: ali di pollo in marinata di miele e aglio, gratin di salmone con salsa all'aglio, tortellini in salsa di funghi, pane tostato. Poco equipaggiamento - tanto sapore. Infatti, oltre al forno Omnia, non serve molto per preparare le ricette. Questo forno miracoloso funziona su tutte le fonti di calore, tranne che su induzione. Chi lo desidera può completare il suo forno da campeggio con uno stampo in silicone e una griglia per dolci. Così non ci sono ostacoli per preparare pane fresco e ricette di torte: pane integrale di farro, panini al latte, torta marmorizzata, muffin alle ciliegie.