Sage the Oracle Touch

L'Oracle Touch est équipé des 4 éléments clés pour un véritable café de qualité Barista. Un écran tactile automatisé simplifie la préparation de votre café préféré. En seulement trois étapes simples, vous pouvez ajuster la force du café, la texture du lait ou même la température à votre goût - et ensuite simplement l'enregistrer sous votre nom. Sélectionnez et enregistrez jusqu'à 8 cafés personnalisés. Grâce à l'automatisation de l'ensemble du processus, vous pouvez sélectionner rapidement et facilement votre café préféré en essuyant le bout de vos doigts. Qu'il soit noir, latte ou cappuccino, vous pouvez désormais déguster chez vous le véritable café de qualité Barista à tout moment. Le moulin à café conique intégré moud, dose et presse automatiquement 22 grammes de café - comme une cafetière commerciale que vous trouvez dans votre café préféré. La différence entre un goût fade ou équilibré peut être basée sur des variations de température de seulement 1ºC. Le Oracle Touch utilise donc la technologie de contrôle numérique de la température (PID) pour s'assurer que la température de l'eau est toujours idéale. Le Oracle Touch est équipé de la soupape de surpression commerciale (OPV). Cela permet de limiter la pression maximale lors de l'extraction et d'éviter le goût amer. En outre, le Oracle Touch est équipé d'une pré-infusion sous vide, qui augmente progressivement la pression et garantit ainsi une extraction régulière. La qualité d'un café de barista dépend du bon équilibre entre le goût de l'espresso et la richesse de la micro-mousse de lait. Le mousseur de lait prépare le lait individuellement selon vos préférences de goût et votre température préférée - une mousse de lait d'une véritable qualité de barista. Le réglage innovant de l'Americano à une touche permet d'obtenir un double espresso, puis de remplir la tasse séparément avec de l'eau chaude - comme toute bonne machine commerciale.