Kai Shun
23 cmLivré entre sam, 3/5 et mer, 7/5
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Longueur
Informations sur le produit
La série Shun Classic allie l'artisanat japonais ancestral des samouraïs à des procédés de fabrication modernes et techniquement avancés. En résultat, elle propose une série de couteaux en damas d'une qualité exceptionnelle, parfaitement élaborée dans les moindres détails et résolument orientée vers une durabilité de la coupe. Ces couteaux sont donc particulièrement adaptés à un usage professionnel.
Type de couteau de cuisine | Couteau à pain |
Couleur | Noir |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Matériau de la lame | Acier Damas |
Longueur de la lame | 23 cm |
longueur totale | 35.20 cm |
Poids | 0.20 kg |
Numéro d'article | 13199981 |
Fabricant | Kai |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Réf. du fabricant | DM-0705K |
Date de sortie | 14/5/2020 |
Couleur | Noir |
Couleur exacte | Argent, Noir |
Type de couteau de cuisine | Couteau à pain |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Nombre de couteaux | 1 x |
Matériau de la lame | Acier Damas |
Longueur de la lame | 23 cm |
Affûtage | Double tranchant cranté |
Degré de fermeté | 61 HR |
Caractéristiques des lames | Inox |
Matériau du manche | Bois |
longueur de manche | 12.20 cm |
Type de bois | Bois Pakka |
Origine du bois | Japon |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu de la livraison | Outil de découpe, Protecteur de lame |
longueur totale | 35.20 cm |
Poids | 0.20 kg |
Longueur | 43 cm |
Largeur | 8 cm |
Hauteur | 2.80 cm |
Poids | 438 g |
Les spécifications peuvent inclure des traductions automatiques non vérifiées.
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