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Les « Baijia Broad Noodle » sont ma découverte en matière de nouilles instantanées.
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Bye-bye, Nutri-Score : Alpro, Pepsi & Co. n'affichent plus leurs labels
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Faites-le vous-même : tofu brouillé et tartinade végane méditerranéenne
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Le thé n’est pas ennuyeux, il est audacieux
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Propolis et miel des montagnes suisses : le pouvoir des abeilles contre les refroidissements
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Voici ce qu’il faut prendre en compte lors de l’achat d’une cave à vin climatisée
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Le classement de mes 7 céréales préférées
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Jus avec morceaux et cinq autres jus de fruits
par Simon Balissat
Alimentation
Parce qu'il y a toujours matière à débattre sur le goût, voici les dernières tendances alimentaires de notre rédaction : "Manger est un besoin, jouir est un art", disait l'écrivain français François de La Rochefoucauld. Aujourd'hui, cette citation se retrouve surtout sur les tatouages muraux. Qu'ils soient conservés comme les concombres, fermentés comme le vin ou séchés comme les biscuits, vous en avez pour votre argent sur le plan culinaire. Nous accordons une importance particulière aux aliments produits de manière durable.