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Autour du Riz Vinaigre de riz
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Informations sur le produit
Vinaigre de riz complet issu de l'agriculture biologique et équitable.
Riz complet Hom Mali thaïlandais du commerce équitable, cultivé par des micro-fermes dans le nord-est de la Thaïlande, à Sisaket.
Fermentation naturelle pendant 4 à 6 mois, avec un taux d'acidité de 5%.
Un merveilleux exhausteur de goût qui sublime les soupes, bouillons et plats sautés, préserve la couleur et l'éclat des légumes lors de la cuisson et apporte une note fraîche pour équilibrer les plats. Une base idéale pour les vinaigrettes.
Bouteille en verre de 310 ml.
Livré avec un livret d'informations et de recettes autour du col.
vinaigre | Vinaigre de riz |
provenance | Thaïlande |
Contenu | 310 ml |
Numéro d'article | 36133148 |
Fabricant | Autour du Riz |
Catégorie | Vinaigre |
Date de sortie | 28/6/2023 |
Classement des ventes dans Catégorie Vinaigre | 61 de 170 |
vinaigre | Vinaigre de riz |
Description | Vinaigre de riz |
Énergie en kcal | 3 kcal |
L'énergie en kJ | 14 kJ |
Graisse | 0.10 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0.30 g |
son sucre | 0.20 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 0.30 g |
Sel | 0.02 g |
provenance | Thaïlande |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu | 310 ml |
Longueur | 23.20 cm |
Largeur | 7.70 cm |
Hauteur | 5.70 cm |
Poids | 550 g |
Ingrédients | 100% vinaigre de riz complet biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa. |
Recommandations d'utilisation | Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel. Formidable exhausteur de goût, il relèvera aussi vos soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. En Thaïlande, il sert aussi à composer la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes. À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. |
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