BBQ Master Pierre à pizza L

L'un des secrets pour une pizza parfaite comme chez votre Italien préféré est la pierre à pizza. La pierre à pizza fonctionne comme un four à pierre et peut transmettre et retenir suffisamment de chaleur. Ainsi, la pizza faite maison devient tout aussi croustillante et la garniture reste bien juteuse. La pierre à pizza BBQ Master est adaptée aussi bien pour le barbecue au charbon de bois que pour le barbecue à gaz, car les deux atteignent des températures suffisamment élevées pour cuire une délicieuse pizza.

Cuire avec la pierre à pizza est assez simple : placez-la dans le barbecue froid et préchauffez-le à 250-350°C. Ensuite, utilisez une pelle à pizza (disponible chez nous) pour glisser la pizza dans le barbecue chaud sur la pierre à pizza et faites-la cuire pendant quelques minutes.

Le nettoyage est également très simple. Grattez les morceaux brûlés avec une spatule de cuisine ordinaire. Essuyez les résidus restants avec un torchon sec et c'est tout. Ne pas mettre au lave-vaisselle et ne pas essuyer avec de l'eau, car la pierre absorbe l'humidité et peut être endommagée.