Name: Hachoir chinois
Brand: Kotai
SKU: 18830718
Price: 123 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.83 (6 reviews)

isSSR

offer

olderThan3MonthTimestamp

path

sectorId

shopArea

slug

tagIds

productDetailPageQuery

productBySlug

alternateLinks

dutchAuctionBannerLazy

alternateLinksByPath

currentAuctionEvent

Zurich

Lausanne

Bâle

Kriens

Winterthour

Berne

Dietikon

Genève

Wohlen

Saint-Gall

Kotai

Précision japonaise, robustesse occidentale. Le meilleur des deux mondes. La large lame du hachoir chinois (Chukabocko) est idéale pour couper de gros morceaux de viande, préparer des côtes levées ou hacher rapidement des légumes durs. La surface plate de la lame est également parfaite pour écraser de l'ail, des noix ou du gingembre. Grâce à sa large lame, il peut facilement recueillir vos ingrédients hachés et coupés pour les transférer dans un récipient ou une poêle. Couper, hacher, tailler en dés, julienne, brunoise... Un bon repas commence par une découpe précise. Le tranchant aiguisé à 15 degrés garantit que les ingrédients délicats ne sont jamais écrasés et conservent toujours leur fraîcheur. La répartition du poids parfaite et le manche en bois de Pakkaholz poli à la main sont conçus pour permettre de couper sans effort à travers les aliments les plus durs, sans sacrifier le confort. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par des artisans japonais. Le savoir-faire est transmis de génération en génération, alliant technologie moderne et méthodes de fabrication traditionnelles. Matériau de la lame : acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone. Dureté de la lame : HRC 60 +/- 1. Affûtage de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50/50. Traitement thermique de la lame : cryogénique. Matériau du manche : bois de Pakkaholz noir poli à la main. Fait main. Parfaitement équilibré pour le confort. Résistant à la rouille. Extrêmement durable, garantie à vie.

Image du produit Kotai Hachoir chinois (19 cm)

Spécifications principales

Type de couteau de cuisine

Couleur

Utilisation et entretien

Matériau de la lame

Longueur de la lame

longueur totale

Numéro d'article

Hachoir chinois

Couteau de cuisine

Affûteur

30 jours de droit de retour si non ouvert

Informations générales

Propriétés du couteau de cuisine

Propriétés de la lame

Propriétés du manche

Déclaration du bois

Provenance

Contribution climatique volontaire

Dimensions du produit

Dimensions de l’emballage

Garantie

Recherche

Kotai Hachoir chinois

Informations sur le produit

Comparer les produits

Convient

Critiques et opinions

Kotai Hachoir chinois

Informations sur le produit

Description

Spécifications

Évolution du prix

Articles de magazine

Comparer les produits

Produits similaires

Classement des ventes dans Type de produit Couteau de cuisine

Convient

Accessoires

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie et de retour

Articles de magazine