Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff

Parfum incomparable de biscuits frais, de délicieux macarons gonflés et tendres - les biscuits de Noël faits maison sont toujours les meilleurs ! Si vous cuisinez toute l'année avec de la farine complète et du miel, vous serez ravis des croissants et spéculoos à la vanille entière, des macarons à la noix de coco, des gâteaux au miel et des graines de pavot gonflées pendant la période de Noël. Le pain d'épices et les biscuits, ainsi que le stollen, la pâte à la levure et les gâteaux de Noël, sont présentés sous leur meilleur jour dans ce livre. Avec 120 idées venues de près ou de loin, il y en a pour tous les goûts. Une délicieuse sélection de recettes sans protéines animales montre comment on peut faire des pâtisseries sucrées sans beurre, sans lait et sans œuf. Des conseils pratiques vous invitent à expérimenter et à offrir une variété créative dans la pâtisserie de Noël à part entière.