Baobab - Die heilsame Frucht des Apothekerbaums. Kompakt-Ratgeber

Un savoureux bijou nutritif venu du soleil d'Afrique

L'Afrique n'est pas seulement le berceau de l'humanité, mais aussi la patrie de l'arbre peut-être le plus insolite au monde : le baobab. Ce "baobab" à l'allure bizarre, avec ses branches semblables à des racines et dressées vers le ciel et son tronc massif et fissuré, est un véritable bijou nutritif. Ses fruits géants renferment plus d'antioxydants que n'importe quel autre fruit, une multitude de minéraux, des protéines au profil d'acides aminés optimal, des fibres solubles et insolubles en parfait équilibre et des polyphénols en abondance, des alliés à tout faire pour notre santé.

La poudre de fruit de baobab fait baisser le taux de glycémie, fait croître de 40 % le nombre de bonnes bactéries intestinales, agit comme prophylaxie et thérapie en cas de maladies cardiovasculaires, renforce le système nerveux en cas de stress et aide à atteindre et à conserver un poids idéal. L'huile de baobab extraite des graines rajeunit la peau, fait disparaître les taches de vieillesse et aide à lutter contre le psoriasis. La délicieuse poudre de fruits de baobab agrémente les desserts, les smoothies et même les plats salés - la santé n'a jamais eu meilleur goût !

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