

Puis-je fabriquer des désinfectants à partir de mon bar domestique ?
Dans le commerce de détail, les désinfectants sont en rupture de stock à cause du coronavirus. Galaxus est également en rupture de stock. Puis-je y remédier avec de l'alcool ordinaire ?
Il reste une bouteille de vodka Trojka presque pleine dans le bar de la maison. Un vestige de la dernière fête à la maison. Je ne sais pas pourquoi j'ai gardé cette bouteille. Mais elle pourrait bien connaître un second souffle. En ces temps de COVID-19, le désinfectant est une denrée rare. La vodka, avec ses 40 pour cent d'alcool, devrait faire merveille comme alternative.

Les remèdes de grand-mère restent des remèdes de grand-mère
Le "Südtirol News" a publié une jolie recette de remède de grand-mère désinfectant.
- 75 ml d'alcool (double grain, vodka ou alcool isopropylique)
- 20 ml de jus d'aloe vera
- Cinq gouttes de chacune des huiles essentielles pures suivantes : arbre à thé, girofle, lavande, citron, romarin, cannelle et eucalyptus
Cela fonctionne-t-il ? "Non, tu es folle !" dit ma connaissance Sarah. Elle est pharmacienne et sait de par son métier qu'" ... il faut au moins 60 pour cent d'alcool pour que les virus meurent aussi ". Elle me suggère de boire plutôt la vodka. Selon elle, en cas d'urgence, l'alcool à 40 pour cent est mieux que rien, mais il ne convient pas à l'usage quotidien pour désinfecter.
La "paille 80", en revanche, ferait l'affaire. Cette eau-de-vie autrichienne à 80 pour cent désinfecte, mais vous sentez comme une boule de rhum.
Dans ce cas, je préfère l'alternative suisse, l'absinthe, comme désinfectant. Avec près de 70 pour cent d'alcool, l'absinthe HR Giger est une valeur sûre. De plus, je préfère l'odeur de l'absinthe à celle de la "paille 80".
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié une recette officielle de désinfectant. Il faut de l'alcool industriel à 96 pour cent, de la glycérine et du peroxyde d'hydrogène. Malheureusement, personne n'en a oublié chez moi lors de la dernière fête à la maison.
Lorsque j’ai quitté le cocon familial il y a plus de 15 ans, je n’ai pas eu d’autre choix que de me mettre à cuisiner pour moi. Cela dit, il ne m’aura pas fallu longtemps avant que cette nécessité devienne une vertu. Depuis, dégainer la cuillère en bois fait partie intégrante de mon quotidien. Je suis un vrai gastronome et dévore tout, du sandwich sur le pouce au plat digne d’un restaurant étoilé. Seul bémol: je mange beaucoup trop vite.