Wilfa Probaker

Il Probaker Wilfa offre risultati di cottura ottimali per i panettieri senza compromessi. Frutto di 5 anni di sviluppo del prodotto, il Probaker è il compagno di cucina perfetto.

Sistema di impastamento doppiamente efficace
Il ProBaker è progettato per imitare il lavoro manuale dei panettieri esperti. Si spinge anche oltre con il suo sistema di impastamento a doppio effetto, in cui sia la ciotola che il gancio ruotano contemporaneamente! In questo modo si ottengono i migliori risultati di impasto e si ha un facile accesso alla ciotola per aggiungere gli ingredienti.

Capacità
La grande vasca con una capacità di 7 litri può contenere fino a 5 kg di impasto, una quantità sufficiente sia per la cucina professionale che per l'appassionato panettiere per hobby. È possibile preparare facilmente porzioni grandi o piccole.

Impostazioni di velocità
Con 20 impostazioni di velocità, avrete sempre il pieno controllo del processo di impasto o di miscelazione e potrete trovare la velocità migliore per la vostra ricetta.

Gancio per impasto unico
L'esclusivo gancio per impasto è ottimizzato per un efficiente sviluppo del glutine nell'impasto. Inoltre, la distanza minima tra il gancio e la ciotola garantisce che tutti gli ingredienti vengano impastati senza che l'impasto si sollevi sul gancio.

Innovative fruste doppie
Le speciali fruste doppie sono state progettate per sollevare aria extra nelle miscele. Le fruste ProBaker garantiscono l'ottenimento di creme e meringhe leggere e ariose.

FlexiVISP
La frusta FlexiVISP è dotata di bordi in silicone rimovibili che si adattano perfettamente ai lati della ciotola. In questo modo tutti gli ingredienti e le miscele possono essere raschiati via dalla ciotola senza sforzo: niente sprechi e pulizia più facile!

Silenzioso e uniforme
Poiché i componenti pesanti sono collocati in basso nel mescolatore, il ProBaker rimane completamente fermo durante il funzionamento, anche alla massima potenza.
Il ProBaker è la scelta migliore per gli appassionati di cottura. Con il suo design elegante e le sue prestazioni ineguagliabili, è l'aggiunta perfetta alla vostra cucina.

Vasca di miscelazione con capacità di 7L
20 impostazioni di velocità
Potente motore CC da 700 W
Sistema di impastamento a doppia azione
Funzione di protezione contro il sovraccarico del motore
Gancio per impastare, sbattitore piatto flessibile, doppia frusta e paraspruzzi inclusi

Ambito di consegna
Vasca con capacità di 7 litri
Gancio per l'impasto
Frullino FlexiVISP
Doppio frullino
Raschietto per pasta
Coperchio per schizzi
Libretto di ricette