Name: Testeur d'huile de friture
Brand: Testo
SKU: 8483932
Rating: 4.52 (27 reviews)

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Testo

Le testeur d'huile de friture testo 270 détermine de manière simple, rapide et fiable la qualité de l'huile de friture. Pour cela, il mesure la proportion des « Total Polar Materials » (TPM) dans l'huile et l'exprime en pourcentage. Si l'huile est trop vieille, elle présente un taux de TPM élevé. En conséquence, des aliments de friture de mauvaise qualité sont produits. De plus, des substances potentiellement nocives peuvent y être présentes. La mesure régulière avec le testo 270 permet d'éviter cela. L'utilisation de cet appareil de mesure empêche également le remplacement prématuré de l'huile de friture, ce qui réduit la consommation d'huile de friture jusqu'à 20 %.

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Testeur d'huile de friture

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