Mit der Temperatur hat der YM400E von Cuisinart so seine Probleme. Im Außenbereich ist die Temperatur sehr gut, im Innenbereich doch deutlich zu hoch. So ist der Joghurt in der Endabrechnung ein wenig flüssig und flüssig. Der Energieverbrauch ist somit auch etwas hoch, wobei die Verarbeitung und die einfache Bedienung gefallen.