Mehl
Mehl
Mehl ist ein Grundnahrungsmittel, das in fast jeder Küche zu finden ist. Es dient als Grundlage für zahlreiche Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck sowie für herzhafte Speisen und Sossen. Ob du ein begeisterter Hobbybäcker bist oder einfach gerne selbstgemachte Mahlzeiten zubereitest, Mehl ist unverzichtbar für viele Rezepte und bietet dir endlose Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung in der Küche.
Es gibt eine Vielzahl an Mehlarten, die sich in ihren Eigenschaften und Nutzungsmöglichkeiten unterscheiden. Vollkornmehl enthält alle Bestandteile des Korns und ist somit besonders nährstoffreich. Johannisbrotkernmehl zeichnet sich durch seine Verdickungseigenschaften aus und eignet sich hervorragend als Glutenersatz. Traubenkernmehl ist reich an Antioxidantien und wird oft zur Verbesserung der Nährstoffdichte verwendet. Hanfmehl enthält viele Proteine und ist daher ideal für eine eiweissreiche Ernährung. Besonders beliebt sind auch Dinkelmehl, bekannt für seinen nussigen Geschmack, und Pizzamehl, das speziell für die Herstellung von knusprigen Pizza- und Brotteigen entwickelt wurde. Weitere Mehlarten wie Maismehl, Mandelmehl, Bananenmehl, Teffmehl, Roggenmehl, Buchweizenmehl, Lupinenmehl, Paniermehl, und viele mehr bieten dir eine breite Palette an Möglichkeiten für deine Back- und Kochkreationen.
In unserem Sortiment findest du hochwertige Produkte von führenden Marken. Die Marke Morga bietet unter anderem gemahlene Flohsamenschalen, während Altbachmühle hervorragendes dunkles Roggenmehl herstellt. Bauckhof ist bekannt für sein Kartoffelmehl, das sich ideal für glutenfreie Rezepte eignet. Schär bietet das vielseitige Mix it Universalmehl, perfekt für alle Arten von Backprojekten. Caputo hat sich auf Pizzamehl spezialisiert und liefert exzellente Ergebnisse für authentische Pizza. Egal welches Mehl du benötigst, bei uns findest du garantiert das passende Produkt für deine Bedürfnisse.