Vinicola Mediterranea Salice Salentino DOP Riserva 'Il Granduca'

Verkostungsnotizen
In der Nase entfalten sich Aromen von verführerischer Intensität und Frucht. Hinweise auf reife Pflaume, Marmelade und Trockenfrüchte verbinden sich mit verlockenden Noten von Vanille, Lakritz und Zimt sowie Anklängen von Schokolade.

Vinifikation
10 Monate Holzreifung.

Kulinarische Empfehlung
Pasta mit Tomatensauce, marinierte Grillgerichte (z. B. Brust, Steaks, Hähnchenschenkel), fernöstliche Küche, mexikanische Tapas mit Chips.