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Vantastic Foods Sojaschnetzel
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Produktinformationen
Vantastic foods liegen Innovation und bester Geschmack besonders am Herzen. Unsere Soja-Fleischalternativen gibt es aus diesem Grund in vielen verschiedenen Variationen für jeden Geschmack. Die Soja-Schnetzel sind eine Besonderheit in der Vielfalt von Soja. Für die Herstellung mahlen wir zunächst Sojabohnen, und reduzieren sie auf etwa 5% Fettgehalt. Über rein natürliche Pressverfahren ohne Zusatzstoffe bekommt die Masse ihre fluffige Konsistenz und wird anschliessend geschnitten.
Fleischersatztyp | Aufschnitt |
Herkunft | Deutschland |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Gewicht | 250 g |
Geschmacksrichtung | Soja |
Artikelnummer | 12750289 |
Hersteller | Vantastic Foods |
Kategorie | Fleischersatz |
Herstellernr. | VANT-014.144 |
Release-Datum | 18.2.2020 |
Verkaufsrang in Kategorie Fleischersatz | 22 von 65 |
Fleischersatztyp | Aufschnitt |
Geschmacksrichtung | Soja |
Sachbezeichnung | Soja Schnetzel |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Energie in kcal | 332 kcal |
Energie in kJ | 1389 kJ |
Fett | 1.20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
Kohlenhydrate | 27 g |
davon Zucker | 8.60 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 49 g |
Salz | 0.01 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Gewicht | 250 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 20.10 cm |
Breite | 16.30 cm |
Höhe | 7.60 cm |
Gewicht | 258 g |
Zutaten | Sojamehl vollfett (56%), Kartoffelstärke, Glukosesirup, Kokosfett, Salz, Aroma, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator: Kaliumphosphate. |
Verwendungshinweise | Ca 5-10 Minuten in heisser Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, mit den Händen ausdrücken und danach wie Fleisch weiterverarbeiten. Nach dem Kochen ergibt das Produkt die 2-3 fache Menge des Grundgewichts. |
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