Sempio Gochujang

1000 g
Aktuell nicht lieferbar

Produktinformationen

Gochujang ist eine traditionelle koreanische Chilipaste, die für ihre charakteristische Schärfe und ihren einzigartigen Geschmack bekannt ist. Sie wird aus fermentierten Sojabohnen, Chilis und Reis hergestellt und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche. Gochujang verleiht Gerichten nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch eine süssliche Note, die sie besonders vielseitig macht. Diese Paste eignet sich hervorragend für Marinaden, Saucen, Suppen und viele andere Gerichte, die eine würzige Komponente benötigen. Mit einem Gewicht von 1 Kilogramm bietet sie eine grosszügige Menge, die sich ideal für den Einsatz in der heimischen Küche oder für die Zubereitung grösserer Portionen eignet. Gochujang ist zudem vegetarisch und enthält keine tierischen Produkte, was sie zu einer geeigneten Wahl für verschiedene Ernährungsweisen macht.

  • Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen und Chilis
  • Vielseitig einsetzbar in der koreanischen Küche
  • Vegetarisch und frei von tierischen Produkten
  • Enthält 27 Gramm Zucker pro 100 Gramm, was eine ausgewogene Süsse bietet.

Das Wichtigste auf einen Blick

Allergikerinfo
SojabohnenWeizen
Herkunft
Südkorea
Artikelnummer
43807188

Allgemeine Informationen

Hersteller
Sempio
Kategorie
Gewürze + Salz
Release-Datum
12.3.2024

Lebensmittel Eigenschaften

Küche
Koreanische Küche

Herkunft

Herkunft
Südkorea

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Chilipastescharf
Ernährungsweise
Vegetarisch
Allergikerinfo
SojabohnenWeizen

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
233 kcal
Energie in kJ
982 kJ
Fett
2.30 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.10 g
Kohlenhydrate
40 g
davon Zucker
27 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiss
6.10 g
Salz
6.60 g

Produktdimensionen

Gewicht
1000 g

Verpackungsdimensionen

Länge
16.80 cm
Breite
13.10 cm
Höhe
9 cm
Gewicht
1.11 kg

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Fermentierte Reispaste (Reis, Wasser, Salz), Glucosesirup, Chilipulver (11%), Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, SOJAbohnen, Salz), Ethylalkohol, Salz, WEIZENextrakt, Sojawürzmittel (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENgluten, Ethylalkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin), Knoblauchsaftkonzentrat.

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