Name: Kaffeekapseln Intenso 10 Stück
Brand: Segafredo
SKU: 20551258
Rating: 3 (1 reviews)

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Segafredo

Die Segafredo Intenso Kaffeekapseln bieten ein intensives Geschmackserlebnis für Kaffeeliebhaber, die eine ausgewogene Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen schätzen. Diese Kaffeekapseln sind speziell für die Zubereitung von Espresso und Café crème konzipiert und zeichnen sich durch eine mittlere Röstung aus, die den vollen Geschmack der Bohnen zur Geltung bringt. Mit einem Gewicht von 51 g pro Packung und einer praktischen Box mit 10 Kapseln sind sie ideal für den täglichen Gebrauch. Die Kaffeekapseln sind koffeinhaltig und bieten eine neutrale Geschmacksrichtung, die sich sowohl für puren Genuss als auch für die Zubereitung von Ristretto eignet. Hergestellt in Italien, garantieren diese Kaffeekapseln eine hohe Qualität und ein authentisches Kaffeeerlebnis.

- Kombination aus Arabica- und Robusta-Bohnen
- Geeignet für Espresso und Café crème
- Koffeinhaltig mit neutraler Geschmacksrichtung
- Hergestellt in Italien mit mittlerer Röstung.

Produktbild Segafredo Kaffeekapseln Intenso 10 Stück (10 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

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Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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