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Morga Malzextrakt
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Produktinformationen
Malz wurde schon immer von bestimmten Schokoladen- oder Trinkschokoladenherstellern verwendet und ist oft die Zutat, die eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide.
Allergikerinfo | Gerste, Glutenhaltige Getreide |
Artikelnummer | 8910129 |
Hersteller | Morga |
Kategorie | Backzutaten |
Herstellernr. | 103270 |
Release-Datum | 8.6.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten | 3 von 373 |
Externe Links |
Backmischungstyp | Aromapaste |
Sachbezeichnung | Malzextrakt |
Allergikerinfo | Gerste, Glutenhaltige Getreide |
Ernährungsweise | Vegan |
Energie in kcal | 384 kcal |
Energie in kJ | 1632 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 90 g |
davon Zucker | 47 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 6 g |
Salz | 0.02 g |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Bei ca. 18°C, Trocken und kühl lagern |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Glasflasche |
Gewicht | 250 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 11.50 cm |
Breite | 10.50 cm |
Höhe | 10.50 cm |
Gewicht | 308 g |
Zutaten | Malzextrakt aus Gerste. |
Verwendungshinweise | Mit Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbars Aroma. Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 TL pro 500g Mehl. |