Joe Frex MauiSu

Dark Muscovado ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr in Mauritius hergestellt wird. Der dunkelbraune, weiche Feuchtzucker hat eine leicht klebrige Textur und bietet durch seine aromatisch anhaftenden Sirupreste ein breites Spektrum von Karamell bis zu einer leichten Lakritznote. Dark Muscovado bringt geschmackliche Tiefe in einen kräftigen Espresso und vollen Geschmack in Marinaden, pikanten Sossen, Chutneys und Schokoladen. Feuchtzucker kann durch seine Naturbelassenheit austrocknen. Sollte der Zucker zu hart geworden sein, legen Sie über Nacht einfach ein feuchtes Tuch darüber, und der Zucker wird wieder weich. Packungsinhalt: 500 g.