Herzberger demeter Mehl, Roggen Typ 997

Das Herzberger demeter Mehl, Roggen Typ 997, ist ein hochwertiges Bio-Roggenmehl, das aus sorgfältig ausgewähltem Roggen aus Deutschland hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seine biologische Herstellung aus und trägt das Demeter-Siegel, welches für besonders nachhaltige und ökologische Anbaumethoden steht. Mit einem Gewicht von 1000 Gramm eignet sich dieses Mehl ideal für die Zubereitung von verschiedenen Backwaren, insbesondere für Roggenbrot und andere traditionelle Rezepte. Die Nährstoffzusammensetzung ist ausgewogen und bietet eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiss, was es zu einer gesunden Wahl für die Ernährung macht. Die Verwendung von Roggenmehl kann zudem zu einem herzhaften Geschmack und einer besonderen Textur in Backwaren führen.

• Biologisch hergestellt und mit Demeter-Siegel ausgezeichnet
• Hoher Ballaststoffgehalt von 6.9 Gramm pro 100 Gramm
• Energiegehalt von 329 kcal pro 100 Gramm
• Glutenhaltig, geeignet für herzhafte Backwaren.