Produktinformationen
Diese getrocknete Lievito Madre Naturhefe ist bio-zertifiziert und wird wie herkömmliche Hefe insbesondere für Brot, Pizza oder Hefesüssteige eingesetzt. Das Besondere an Lievito Madre ist, dass diese Naturhefe für eine natürliche und besonders geschmackvolle Teiglockerung sorgt.
Allergikerinfo | Gluten, Lupinen, Sojabohnen |
Artikelnummer | 25039702 |
Sachbezeichnung | Naturhefe |
Allergikerinfo | Gluten, Lupinen, Sojabohnen |
Ernährungsweise | Vegetarisch |
Energie in kcal | 345 kcal |
Energie in kJ | 1464 kJ |
Fett | 1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
davon Zucker | 0.80 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiss | 12 g |
Salz | 0.01 g |
Aufbewahrung | Trocken |
Herkunft | Italien |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Gewicht | 105 g |
Zutaten | Biologisches, getrocknetes Weizenmehl Typ 0. |