Grimbergen Blanche

Grimbergen Blanche ist ein belgisches Weizenbier (Witbier) mit dem starken Charakter eines Abteibiers.

Das fruchtige und erfrischende Witbier hat eine hellgelb-trübe Farbe und einen cremigen Schaum. Es zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürznelken und Koriander aus. Leichte Nuancen von Bergamotte und Vanille sorgen für einen einzigartigen Geschmack. Besonders gerne wird das Spezialitätenbier zu Fisch und zum Apéro getrunken.

1128 gegründet, wurde die Grimbergen Abtei durch ein fürchterliches Feuer 1142 zerstört; das Gleiche wiederholte sich 1566 und 1798. Doch nach jeder Zerstörung wurde die Abtei wieder aufgebaut. Daraufhin wählten die Mönche als Zeichen des Kreislaufs ewiger Wiederkehr den Phönix zu ihrem Symbol. Ihre Bierrezeptur hat den Prüfungen der Zeit standgehalten; sie ist heute noch Grundlage des legendären Genussbieres mit unvergleichlichem Charakter.

Vol. Alc: 6%
IBU: 12.5
EBC: 6.5
Stammwürze: 13.6°.