Domaine de Faverges / Etat de Fribourg Domaine des Faverges Grand Cru Saint-Saphorin Lavaux AOC

Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Gelb. Zarte Aromen von Limettenblüten und Birnen, schöne Ausdrucksform der Rebsorte und des Terroirs. Zart und doch lebhaft, vollmundige Struktur.

Kulinarische Empfehlung
Artischocken in Vinaigrette, Spargelgratin, Schnittkäse, panierte Hähnchenbrustfilets, geschmortes Schweinefleisch, geflügeltes Wild.