Name: No3 Espressobohnen
Brand: Dead or Alive
SKU: 23596870
Rating: 4.67 (3 reviews)

isSSR

offer

olderThan3MonthTimestamp

path

sectorId

shopArea

slug

tagIds

productDetailPageQuery

productBySlug

alternateLinks

dutchAuctionBannerLazy

alternateLinksByPath

currentAuctionEvent

Dead or Alive

Beim Dead or Alive Coffee No3 Espressobohnen dreht sich alles um schwarzen, starken italienischen Kaffee. Er ist eine Mischung aus erlesensten und feinsten Robusta-Kaffeebohnen. Er ist stark und hat gleichzeitig viel Aroma mit Charakter. Geröstet wird unser Dead or Alive Coffee No3 Espresso in einer alten, etablierten italienischen Rösterei mit rund 100 Jahren Erfahrung in der Kunst des Kaffeeröstens. 

Koffein-Kick inklusive (534 mg Koffein pro 100 ml Kaffee).

Extra starke Mischung aus 3 verschiedenen Bohnen. 
100 % Robusta Power. 
Langsam und aromatisch in Italien geröstet - mittlerer Röstgrad. 
Ausgewogener und vollmundiger Geschmack mit einem Hauch von dunkler Schokolade. 
Ganze Bohnen, 1 kg. 
Perfekt für alle Kaffeevariationen. 
Von uns empfohlene Zubereitung: Siebträgermaschine oder Kaffeevollautomat.

Produktbild Dead or Alive No3 Espressobohnen (1000 g, Mittlere Röstung)

Das Wichtigste auf einen Blick

Kaffeesorte

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Suche

Dead or Alive No3 Espressobohnen

Produktinformationen

Produkte vergleichen

Passend dazu

Bewertungen & Meinungen

Dead or Alive No3 Espressobohnen

Ähnliche Produkte mit besserer Verfügbarkeit

Produktinformationen

Beschreibung

Spezifikationen

Preisentwicklung

Magazinbeiträge

Produkte vergleichen

Verkaufsrang in Kaffeebohnen

Passend dazu

Zubehör

Bewertungen & Meinungen

Garantie- & Rückgabequoten

Magazinbeiträge