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Cave la Chapelle

Degustationsnotiz  
Feiner Geselle, prima Runde - rein, vertraut, gelassen, da genügen Andeutungen wie in einer langen Freundschaft, schöne Erinnerungen, Vorhaben, viel Weite, die weiche Frucht, auch Melone, frischer Humor, saftige frische grüne Noten, grüne Banane, die kleinen netten Gesten, florale Noten, und dahinter die wohlwollende Zuneigung wie eine Umarmung, ein warmer Hauch reife Frucht. Am Gaumen wieder vertraute Nähe und lebendige Freude, sanft, kleine Neckereien, mineralisches Spiel, sanft-herbe Frische, Apfel, Eisbonbon, und viel Zuneigung dabei, cremig im Hintergrund. Wunderbar für jeden geselligen Anlass, für die vertraute Runde zum Znacht und ein Muss zum Fondue!

Vinifikation  
Selektive Lese. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank.

Produktbild Cave la Chapelle Mondieu Mondieu (6 x 75 cl)

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Mondieu Mondieu

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