Bauckhof Zuckerrübensirup Bio

Allgemeines
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Herstellung
Die Herstellung unseres Demeter-Rübensirups erfolgt auf schonende Weise, Sirup ganz aus dem Saft der Rüben ohne Zusatz chemischer Mittel. Zunächst werden die Rüben mit klarem Wasser gewaschen, im Dampf erhitzt, weichgekocht und geschnitzelt. Der sogenannte Maisch wird gepresst, der daraus entstehende Saft wird im Vakuum verdampft und so schonend zu Sirup angedickt.

Verwendung:
Als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen, zum Süssen, für Desserts und zum Backen. Der Demeter-Rübensirup hat ein besonders mildes und reines Aroma.

Über Bauckhof
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was sie als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Die Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen. Demeter-Qualität ist die höchste Bio-Qualität. Beim biologisch-dynamischen Anbau wird die Bodenfruchtbarkeit durch organischen Dünger und Heilkräuter gefördert. So entstehen vitale, natürlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft.