Ankerkraut Gewürze Pommes Frites Salz Mediterran

In Belgien sind Fritten ein Nationalgericht, man verspeist sie dort an der Imbissbude genauso wie piekfein im Restaurant zu Steak und Muscheln. Pommes sind ein fester Bestandteil der belgischen Kultur, so wie die Pizza in Italien. Wie kommen Belgien und Italien geschmacklich in einem Korkenglas zusammen? Die goldgelben Kartoffenstäbchen sind Everybody's Darling, sodass wir sie einfach mit der italienischen Küche kombinieren mussten. Herausgekommen ist ein unwiderstehliches Salz mit Oregano, Thymian und Rosmarin. Kleiner Fun-Fact am Rande: wusstest du, dass die Italiener ihre Pizza gern mit Pommes belegen? Das kann kein Zufall sein.