Ankerkraut Gewürze Golden Milk

Öfter mal als Wunderwaffe angepriesen und in aller Munde: Golden Milk alias Kurkuma Latte. Kurkuma ist die Hauptzutat des beliebten Getränks und nicht ohne Grund. In der vedischen Heilkunst spielt es eine zentrale Rolle, da es energiespendend, antioxidativ und entzündungshemmend wirkt. So geht’s: 250 ml Milch erwärmen und einen Teelöffel Gewürz einrühren. Wer mag, fügt noch einen halben Teelöffel Kokosöl oder das liebste Süssungsmittel hinzu. Sommerlich ist Golden Limo: Saft von einer Zitrone und Orange mit einem Teelöffel Gewürz in den Mixer geben, nach Belieben mit Wasser verdünnen und mixen, bis die Limo eine Schaumkrone hat.