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Allacher

Verkostungsnotizen  
Farbe: Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: In der Nase feine Zitrusnoten, wie Grapefruit, begleitet von Holunderblüten und Rosenblättern. Charakter: Spritzig und fruchtig mit einer bekömmlichen Säure. Am Gaumen geschmeidig. Angenehm im Abgang mit mineralischer Nachhall.  

Vinifikation  
In Edelstahltanks gereift.  

Kulinarische Empfehlung  
Fisch und Geflügel mit Fenchel, Spargelgerichte oder mit einem Wiener Schnitzel.

Produktbild Allacher Gruner Veltliner Burgenland (6 x 75 cl, 2020)

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