Zollinger Bio Asiatisches Blattgemüse, Michihili

Der Michihili ist ein asiatisches Blattgemüse, das schöne, längliche und kompakte Köpfe bildet. Die zarten grünen Blätter werden von fleischigen, weissen Rippen gestützt. Er kann roh in Salaten gegessen, gedämpft oder in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten werden. Er wird in einer Vielzahl von asiatischen Rezepten verwendet. Dank seiner späten Erntezeit von Ende September bis Mitte Dezember trägt er dazu bei, die Erntesaison bis in den Winter zu verlängern. Er kann bei der Ernte eine Höhe von 30 cm erreichen und eignet sich für den Anbau in Töpfen.