Fragen zu Meater Smarter Fleisch-Thermometer Plus

Die Reichweite des Geräts beträgt dank des in der Ladestation enthaltenen Repeaters gut 50 Meter.

Dieser Akku ist fix verbaut. Aber sieh es so. Dieser Thermometer ist viel zu dick für ein 300gramm Steak. Und die größeren Stücke, kosten beim Metzger gleich viel wie dieser Sensor als solches. Entsprechend ist es kein Drama, wenn nach 2 Jahren der Akku schlapp macht. Ich gehe aber nicht davon aus, der Plus ist bereits eine verbesserte Version. Google hat auch keine Posts ausgespuckt über defekte Akku's imho kann man zugreifen. ps. Vor Black Friday steigen die Preise, damit die Aktionen leuchten. ;-)

Hallo In der Tat ist der einzige Unterschied die Reichweite des Bluetooths bei 50 Metern.

Ja, es kommt in den Ofen und die maximale Temperatur beträgt 275°C.

Bitte melde dich diesbezüglich bei unserem Kundendienst, damit dein Anliegen geprüft werden kann. Unsere Kontaktinformationen findest du hier: https://helpcenter.galaxus.ch/hc/de/requests/new

Hier ist die Herstellernummer des Produkts: OSC-MT-MP01B

Hier ist die Herstellernummer des Produkts: MEA-RT3-MT-MP01

Ich setze den Meater mehr bei Braten/ganzen Stücken, Porterhouse oder Entrecôte double ein. Ab 3 cm Dicke wohl kein Problem. Dünnere Rinds- oder Kalbs-Schnitte (unter 270g) sind bei mir so kurz auf dem Grill, dass eine zeitgebundene Temperaturmessung weniger Sinn machen würde. Der Fühler hat eine Kerbe auf etwa 3/5 der Länge, bis mindestens dahin muss er im Grillgut stecken.

+ hat viel mehr Reichweite, da die Station als Repeater verwendet wird.

"Du kannst mit einer Akkulaufzeit von 24 bis 48 Stunden rechnen, wenn die Sonde vollständig aufgeladen ist." von https://support.meater.com/charging-cleaning-meater

Ich weiss nicht wie du dein Fleisch machst. Aber in der Regel grille ich Steaks rückwärts bei niedriger Temperatur kommen lassen und dann noch scharf anbraten. Hatte nie ein Problem damit. Wenn du über die 275 gehst, nimmst Du den Sensor einfach raus oder steckst ihn nach dem Anbraten rein. Auf der Sizzlezone würde ich ihn definitiv nicht nutzen.

Der Meater ist nicht tauchfähig und nicht für Frittieröl geeignet. Der Aussentemperatur wird im Kopf gemessen.

Ja, den MEATER kann man überall gebrauchen. Einfach ins Fleisch stechen und auf den Grill, Feuerschale, Pfanne oder was auch immer legen.

Der Meater ersetzt den Drehspiess natürlich nicht. Er kann aber problemlos im Bratgut platziert werden, die Rotationsbewegung tut der Temperaturmessung keinen Abbruch.

Beim Kugelgrill weis ich es nicht, aber bei geschlossener AMC Pfanne gibt es Probleme mit der Verbindung.

Hallo Bei 800Grad würde ich den Support anfragen support@apptionlabs.com

Ja, unbedingt! Es ermöglicht eine kontinuierliche Kontrolle des Kochvorgangs mit einer App auf dem Handy! Du musst den Ofen nicht öffnen.

Hallo Toni - nicht, dass ich wüsste. Gruss, Tony

Hoi Hatte ihn mal 17h am Stück in Betrieb und ca 2/3 Entladung. Denke 24h sind gut möglich

Hallo, 1) Ja, auch im Backofen möglich. Gem. Hersteller "Up To 50m Range With Any Cooker", siehe Link (6 Möglichkeiten aufgezeigt): https://store-eu.meater.com/products/meater-plus 2) 275°C für "Cooker" sowie 100°C für "Meat", doch wir denken für uns nicht, dass es sich auf die Backofen-Variante beziehen würde. Wir stellen zudem den Backofen selten auf eine derartige hohe Temperatur ein, ca. 210°C und Grillfunktion eingeschaltet genügt oftmals. Hat das jemand so auch schon im Ofen versucht? Bestimmte Backofen-Hersteller bieten jedoch auch Alternativen dazu an. Diese könnte man überprüfen, ob sie nicht besser geeignet wären. 3) Wenn der interne Sensor für nicht mehr als 100°C gedacht ist, würden wir es unterlassen, dünnere Fleischstücke so zu versuchen, sodass dieser an der Umgebungstemperatur (d.h. dann deutlich über 100°C) durch Verrutschen, durch Loslösen oder dergleichen freigesetzt wäre. Falls jedoch nicht über 100°C eingestellt wird, könnte es klappen.

Was genau grillierst du bei 330° - 350°? Normalerweise werden solche Temperaturen nur zum scharfen Anbraten z.B. von Steaks benötigt. Danach legst du das Steak auf deine indirekte Zone und lässt es seine Kerntemperatur erreichen. In diesem zweiten Schnitt würdest du den Meatuer (oder jedes andere Grillthermometer) einsetzen.