Mäser Heisser Stein

Der hochwertige Koch- und Grill-Salzstein von Mäser ist das ideale Zubehör für Backofen und Grill, um leckere Fleisch- und Fischgerichte mit einem ganz besonderen Salzaroma zu versehen. Bei der Zubereitung von Speisen auf dem Salzstein im Ofen oder auf dem Grill erhalten diese schon während des Kochvorgangs ein angenehmes Salzaroma. Der Salzblock besteht aus hochwertigem Gourmet-Steinsalz aus dem Himalaya, das für seine besondere pinke Farbe bekannt ist und mit seinem angenehmen Aroma weltweit zum kulinarischen Einsatz kommt.

Zur Anwendung wird die Salzplatte im trockenen Zustand langsam im Backofen oder bei indirekter Hitze auf dem Grill für ca. 20 Minuten erwärmt, um Rissbildung zu vermeiden. Zum Überprüfen der Temperatur können ganz einfach ein paar Wassertropfen auf den Stein gespritzt werden. Wenn diese sofort verdampfen, ist der Stein einsatzbereit. Der Salzstein eignet sich auch hervorragend zum Servieren und kann dabei mit dem passenden Halter leicht getragen werden. Auch kalte Gerichte und Desserts können auf dem Salzstein serviert werden. Dafür den Stein einfach für 30 Minuten in den Gefrierschrank legen.

Reinigung und Pflege sind unkompliziert: Der Salzstein wird dazu im kalten Zustand mit einem feuchten Lappen oder weichen Schwamm abgewischt. Fliessendes Wasser, Spülmittel oder die Spülmaschine dürfen dabei nicht verwendet werden. Hartnäckige Verkrustungen können mit einem Schaber vorsichtig entfernt werden.

Dieses zweiteilige Set beinhaltet:
1 x Himalayasalzstein 20 cm x 10 cm x 2,5 cm
1 x Halterung für Grillstein.