Don Aurelio Valdepeñas DO Reserva

Ein ausgewogener, nachhaltiger, fruchtiger, frischer und gehaltvoller Wein, rubinrot mit Violettreflexen und einem intensiven, komplexen Duft von dunklen Beeren, gefolgt von Sauerkirschen- und Pflaumenaromen, Dörrfrüchten sowie einer leicht rauchigen Röstaromatik. Im Gaumen ist dieser Rotwein trocken, harmonisch, füllig und weich. Seine Frucht- und Raucharomen zeigen sich auch hier, ergänzt durch feine Aspekte von Pfeffer und Erdigkeit. Passt gut zu Tapas, Trockenfleisch und Terrinen sowie zu Braten, aber auch zu Risotto und harmoniert mit Hart- und Weichkäse.