Arche Naturküche Ingwerreibe aus Porzellan

Ingwer ist in der asiatischen Küche ein beliebtes Gewürz. Die knorrigen Wurzelstücke lassen sich mit dieser kleinzahnigen Porzellanreibe besonders fein reiben. Dabei geht nichts verloren: In der Mitte sammeln sich die festeren Bestandteile und aussen der Saft. Tipp: Manchmal benötigt man nur den Ingwersaft. Dazu lässt man zuerst den Saft von der Reibe ablaufen und gibt anschliessend die festeren Fasern in etwas Filterpapier, um sie auszupressen. Die Arche Ingwerreibe ist original aus Japan, aus Porzellan und spülmaschinenfest. Sie ist ca. 13 cm hoch und 8,5 cm breit.