Betty Bossi Kochbuch Topfbrote

Topfbrote: Kruste und Krume perfekt, wie vom Beck. Warum Brot im Topf backen? Ganz einfach, weil es so die herrlichste Kruste bekommt und dabei innen schön feucht und luftig bleibt. Probieren Sie es aus. Dieses Brotbackbuch zeigt Ihnen, wie Sie als Hobbybrotbäcker mit der Topfbrot-Methode zu Hause frische und knusprige selbst gebackene Brote aus dem Backofen ziehen können. Die Auswahl der Rezepte reicht da vom Laugenbrot über Dinkelbrot bis hin zum glutenfreien Brot aus dem Topf. Es ist ganz einfach: Manche Teige aus diesem Backbuch müssen Sie nicht einmal kneten, sie brauchen nur Zeit und Ruhe. Dafür werden Sie mit knusprigem Brot wie nie belohnt. Nebst Brot-Lieblingen wie Ruchbrot finden Sie in diesem Brotbackbuch ganz viele Kreationen, dazu auch Überraschungsbrote mit Wow-Effekt und Suchtpotenzial. Viel Backspass. Inhaltsverzeichnis Backschule Lieblingsbrote Brot ohne Kneten Brot surprise Tipp: Das Buch Topfbrote ist auch im Kombi mit der Glasbackform erhältlich (Art.-Nr. 40230).