
Ooni Koda 16
Pizzaofen Gas
Ooni Koda 16
Pizzaofen Gas
Ich hatte bereits den Vorgänger (Ooni Koda) und anderen Pizzaofen bei mir im Einsatz und damit hunderte von Pizzas gebacken. Nun habe ich mir den Ooni Koda 16 bestellt und wurde nicht entäuscht. Kann nun endlich auch grössere Pizzen damit Backen. Dieser Ofen ist sehr einfach zu bedienen. Ein weiterer Vorteil ist, dass mit der runden Schaufel die Pizza ohne Probleme gedreht werden kann. Habe gleich beim ersten Versucht eine perfekte Pizza napoletana hinbekommen. Kann dieser Ofen jedem nur weiterempfehlen.
Pro
Contra
Toller Teig. Wie lange vorher machst du ihn?
Dieser Caputo Nuvola Teig wird zuerst 1h bei Raum Temperatur und 18-36h im Kühlschrank gelagert und danach weitere 5-6h bei Raum Temperatur.
Hallo Fabio. Muss man den Gasdruckrwgler wechseln? auf der Verpackung steht CH und gemäss den Galaxus Komentaren muss man separat noch einen Regler kaufen.
Guten Tag
Bei mir war der CH Gassregler in der Verpakung bereits drin.
Wow deine Pizzas sehen einfach super lecker aus! Genau wie in Napoli! Wäre am Rezept interessiert :)
Wie lange dauert es ungefähr, bis der Stein im Ofen wieder auf Aussentemperatur abgekühlt und damit transportierbar ist?
Bei Sommerlichen Ausentempraturen dauert es zirka 30-40min. bis der Stein im Ofen auf Transport Temperatur abgekühlt ist. Es hängt auch von der Jahreszeiten ab. Im Winter geht es natürlich viel schneller.