Vier Schüsseln für ein Küchen-Halleluja
15.6.2026
Es gibt wieder einmal einen Neuzugang im Eigenmarken-Sortiment: Schüsseln aus Edelstahl. Hier liest du, was ich über das Viererset zu sagen habe.
Das Galaxus-Eigenmarken-Team ist auf seiner Reise durch den Haushalt in der Küche angekommen. Immer auf der Suche nach Dingen, die es auch gut und günstig geben müsste. Die vernünftige Mitte eben. Und die Expertinnen und Experten sind fündig geworden – bei Schüsseln für die Küche.
Nun herrscht bei Schüsseln und Schalen im Sortiment von Galaxus kein Mangel. Die Auswahl ist mit 7781 Produkten leicht grösser als die bei exotischen Früchte in einem Laden der früheren DDR. Ob es da jetzt noch das 7782. Schüssel-Set braucht? Das Eigenmarken-Team meint: Ja.
Ich schliesse mich dieser klaren Aussage vorerst mal nicht an, da will ich erst noch ein paar Erfahrungen in der Küche sammeln. Auch wenn der erste Salat aus der grossen Vier-Liter-Schüssel schon mal gut geschmeckt hat. Was aber weniger das Verdienst der Schüssel gewesen sein dürfte.
Du darfst aber gerne auch dein Urteil abgeben. Brauchst du zufällig grad ein paar neue Schüsseln, kaufst du sie und bewertest sie nachher mit einem, zwei, drei, vier oder fünf Sternen. So muss ich hier keine Lobhudelei verfassen und kann bei den Fakten bleiben.
Also, da hätten wir dann vier Schüsseln in einem Set, verteilt auf ein, zwei, drei und vier Liter Volumen. Das Material ist Edelstahl, ganz genau gesagt 304 Stainless Steel. Bedeutet, dass es im Ofen bis zu 170 Grad sicher verwendet werden kann und kurzfristig Hitze bis 250 Grad aushält.
Für fast alles in der Küche
Die Legierung von 304er-Stahl besteht aus etwa 18 Prozent Chrom und mindestens zu acht Prozent Nickel. Deshalb findest du auch häufiger mal die Bezeichnung «18/8» für das Material. Das Chrom bildet eine Art unsichtbarer Oxidschicht auf der Oberfläche, die sich bei Kratzern selbst regeneriert – das sorgt für erhöhten Korrosionsschutz. Du kannst in die Galaxus-Schüsseln bedenkenlos Kaltes oder Warmes, Süsses oder Saures darin verarbeiten und aufbewahren. Einzig eher salzige Lebensmittel könnten auf Dauer das Material angreifen. Deshalb sind Dinge wie Kimchi oder Sauerkraut im Glas besser aufgehoben.
Muss ich noch mehr erzählen zur Anwendung von Schüsseln? Nun, falls es da noch Wissenslücken gibt aus dem Fach Hauswirtschaft: In einer Schüssel rührst du zum Beispiel Saucen an oder du schüttest Zutaten für den Teig zusammen. Eine Anwendung für Fortgeschrittene ist das Abwiegen von Mengen; dafür brauchst du allerdings eine Waage als weiteres Küchenwerkzeug. Gibt’s noch keine Galaxus als Eigenmarke, du findest solche Geräte aber trotzdem im Shop.
Martin Jungfer
Head of Content
Martin.Jungfer@digitecgalaxus.chJournalist seit 1997. Stationen in Franken, am Bodensee, in Obwalden und Nidwalden sowie in Zürich. Familienvater seit 2014. Experte für redaktionelle Organisation und Motivation. Thematische Schwerpunkte bei Nachhaltigkeit, Werkzeugen fürs Homeoffice, schönen Sachen im Haushalt, kreativen Spielzeugen und Sportartikeln.
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