Ottolenghi Comfort

sanno di casa e di accoglienza. Un piatto di pasta si trasforma in un attimo in orecchiette con cipolle caramellate, nocciole e salvia croccante, una zuppa riscaldante diventa una zuppa di pane e formaggio con verza e cavolo nero e un piatto di purè di patate si trasforma in patate aligot croccanti con porri e timo. COMFORT intreccia ricordi d'infanzia e impressioni di viaggio con oltre 100 irresistibili ricette ed è una celebrazione del buon cibo e dei luoghi che chiamiamo casa - quel legame speciale che nasce dalla cucina e che si tramanda di generazione in generazione.